| ||
1. | Termokinetyczna analiza utleniania oliwy z oliwek (extra vergin)
TŁUSZCZE JADALNE Tom 43 Nr 1-2 r. 2008, str. 53-63 (Artykuł) E Ostrowska-Ligęza, B. Kowalski, Marcin Wojnicz | |
2. | Hydrogen bond between phenols and fatty acid esters-1HNMR study and ab initio calculations
ORGANIC LETTERS Tom 4 Nr 14 r. 2002, str. 2425-2428 (Artykuł) Grzegorz Litwinienko, Elżbieta Megiel, Marcin Wojnicz |