| Dane publikacji |
|---|
| | |
| Typ publikacji | Publikacja w książce |
| Rodzaj publikacji | Artykuł |
| Tytuł publikacji | Zapach i smak Polski. Emigracyjne kobiece gotowanie. |
| Adres internetowy | |
| Tytuł książki | Kobieta w gospodarstwie domowym. Ziemie polskie na tle porównawczym |
| Tom | |
| Od strony | 29 |
| Do strony | 42 |
| Liczba arkuszy | |
| Liczba stron | |
| Oznaczenie wydania | ISBN 978-83-7481-452-2 |
| Miejsce wydania | Zielona Góra |
| Nazwa wydawcy | Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego |
| Rok wydania | 2012 |
| Tytuł serii | |
| Numer w serii | |
| Numer publikacji | 978-83-7481-452-2 |
| Język publikacji | Polski |
| Język etniczny badanej kultury | |
| Zasięg | krajowy |
| Rok sprawozdawczy | 2012 |