| Dane publikacji |
|---|
| | |
| Typ publikacji | Publikacja w książce |
| Rodzaj publikacji | Artykuł |
| Tytuł publikacji | Cooking Another Way. Polish Gastronomic Tourism and Exchange in the Communist Period |
| Adres internetowy | |
| Tytuł książki | „Schleichwege”. Inofizielle Begegnungen sozialistischer Staatsbürger zwischen 1956 und 1989 |
| Tom | |
| Od strony | 313 |
| Do strony | 327 |
| Liczba arkuszy | 0,7 |
| Liczba stron | |
| Oznaczenie wydania | pierwsze |
| Miejsce wydania | Koeln Weimar Wien |
| Nazwa wydawcy | Boehlau Verlag |
| Rok wydania | 2010 |
| Tytuł serii | |
| Numer w serii | |
| Numer publikacji | 978-3-412-20561-4 |
| Język publikacji | Angielski |
| Język etniczny badanej kultury | |
| Zasięg | międzynarodowy |
| Rok sprawozdawczy | 2010 |