Od mauzoleja do cafea Mumija. Elementi kulinarske kulture u recepciji socijalizma u Poljskoj i postjugoslovenskim zemljama

Dane publikacji
  
Typ publikacjiPublikacja w książce
Rodzaj publikacjiEsej lub rozdział w książce
Tytuł publikacjiOd mauzoleja do cafea Mumija. Elementi kulinarske kulture u recepciji socijalizma u Poljskoj i postjugoslovenskim zemljama
Adres internetowy
Tytuł książkiKomparativni postsocijalizam. Slavenska iskustva
Tom
Od strony105
Do strony121
Liczba arkuszy
Liczba stron
Oznaczenie wydania
Miejsce wydaniaZagreb
Nazwa wydawcyFilozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Rok wydania2013
Tytuł serii
Numer w serii
Numer publikacji
Język publikacjiChorwacki
Język etniczny badanej kultury
Zasięgmiędzynarodowy
Rok sprawozdawczy2013

Lista autorów
  
 1. Magdalena Bogusławska, Zakład Slawistyki Południowej [Współautor]