The Smells and Tastes of Cairo. The Medieval Mediterranean Metropolis as the Culinary Capital of the Medieval Islamic World

Dane publikacji
  
Typ publikacjiPublikacja w książce
Rodzaj publikacjiArtykuł
Tytuł publikacjiThe Smells and Tastes of Cairo. The Medieval Mediterranean Metropolis as the Culinary Capital of the Medieval Islamic World
Adres internetowy
Tytuł książkiCentre and Perifery within the Borders of Islam. Proceedings of the 23rd Congress of L'Union Européenne des Arabisants et Islamisants
Tom
Od strony177
Do strony184
Liczba arkuszy0,5
Liczba stron
Oznaczenie wydania1
Miejsce wydaniaLeuven
Nazwa wydawcyPeeters Publishers
Rok wydania2012
Tytuł seriiOrientalia Lovaniensa Analecta
Numer w serii207
Numer publikacji
Język publikacjiAngielski
Język etniczny badanej kulturyArabski
Zasięgkrajowy
Rok sprawozdawczy2012

Lista autorów
  
 1. Anna Lewicka, Wydział Orientalistyczny [Współautor]